健康 中华美食 药膳食疗
羊肚菌竹荪煲鸡汤
金沙线上娱乐平台   2018-12-06 09:15:44   
字号:

   羊肚菌,菌质纯、味道美,含有多种营养成分,现代医学认为其具有提高免疫的作用。中医则认为其性平味甘,有益肠胃、补虚强身的功效,常用作脾虚纳差、气虚体弱等食疗。

而据《药典》中记载,竹荪有益胃清肠、润肺化痰、养阴补虚的功效,用其入馔历史悠久,历来被作为上等“佳品”食用。而现代医学研究认为,经常食用可以降低血压及胆固醇,维护肠道功能,并可调节机体免疫力。

干贝即江珧柱,有滋阴补肾的功效,与羊肚菌、竹荪相配相得益彰。不过需要提醒大家的是,汤中有海产品及菌类,均属于中高嘌呤类食物,故高尿酸血症的人群不建议过多食用。

推荐:广东省中医院临床营养科。

主要功效:益肠养胃、补虚强身。

推荐人群:肠道消化不良、食欲不佳、便秘、抵抗力差、平素体虚的人群。

材料:羊肚菌50克、竹荪6根、干贝适量、光鸡半只、生姜3片(3~4人量)。

烹调方法:羊肚菌、竹荪、干贝分别洗净,稍浸泡;鸡去皮杂,去内脏后切大块,用姜葱绍酒少许滚煨后备用。将材料与生姜一起放进锅内,加入清水2000ml,大火煲沸后改用中小火再煲1小时,可依各人口味调入少量食盐即可食用。此量可供3~4人用。      ( 大洋网)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·香菇柴鸡汤,促进代谢
·陈皮山楂钩藤乌龙茶,减脂
·夜尿多,参莲银杏煲番鸭
·手脚冰凉,喝肉桂陈皮普洱茶
·燕麦党参莲藕汤 养血润肤
·山药莲子羹助消化
·栗子不仅是零食 拿来煲汤治肾虚
·冬季进补药膳吃起来!8种体质对号入座
·女人常喝这4款花茶 可让你青春容颜常驻
·琼玉膏补虚健脾
·秋冬养肺,喝杏仁松子茶
·老人贫血,枸杞当归煲鸡汤
·心里烦,煎桂圆茯神乌梅
·山楂制首乌降血脂
健康策划
 
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
“世界睡眠日”的目的是要引起人们对睡眠重要性和睡眠质量的关注,提醒人们要关注睡眠健康及质量。关注睡眠质量就是关注生活质量,关注睡眠就是关注健康。
心灵秘匙
  更多
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
·不喜欢孤独却又害怕两个人相处
·精神恍惚的原因是什么
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·尿液泡沫多是因为肾不好?
·预售不退换、电商专供……
·你会购买电磁炉电压力锅吗
·不负大好春光 手把手教你
·乌酱,来一场颠覆性的辣食
·15种家常面条做法介绍大
·九种可能致癌的食物 你竟
·脸部的7个衰老细节 让你
·准到令人心痛的星座分析
·魅力丝袜纤纤玉腿的诱惑(
消费流行
  更多
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
美食指南
  更多
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
·台北米其林指南 台湾餐厅山海楼摘星(图)
·全台39家牛排馆有吃有拿有好康! 2019美国牛排月起跑啦
·鱼丸汤配臭豆腐 带你品尝意想不到的台湾味下午茶
·全台首创红瓦烧烤! 中坜越式吃到饱餐厅
演出信息
  更多
·秦腔现代戏《王贵与李香香》角逐“文华大奖”(图)
·大提琴演奏家朱亦兵:把音乐带到没有音乐的地方
·小故事大道理 群星奖戏剧类节目发人深思
·第十二届中国艺术节开幕
·中国儿艺大型现实题材儿童剧《火光中的繁星》建组
·2019北京现代音乐节开幕 将在京津沪等城市演出15场
·谍战题材舞剧《永不消逝的电波》如何征服观众?
文化收藏
  更多
·现存最古老保时捷Type64将拍卖 估值千万英镑
·佳士得在澳门举办名表拍卖预展 十二兽首主题腕表吸睛
·浙江三门一村民捐赠7件千年文物 系唐宋时期越窑青瓷
·战国错银龙凤纹铜盒:钩佩流云南楚风
·创个人纪录 莫奈作品《干草堆》拍出逾1亿美元(图)
·“革命文献与民国时期文献保护计划”展出珍贵抗战史料
·张大千《云山图》领衔保利春拍
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---金沙线上娱乐_金沙线上娱乐平台---